¡Bienvenido a las cocinas de Van Camp’s! Hoy te invitamos a aprender a preparar unos deliciosos vegetales salteados con atún. Esta receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en tu alacena. Además de ser rápida de preparar, es una opción saludable y llena de nutrientes, porque el atún aporta proteínas y los vegetales ricos en vitaminas y minerales.

En solo 10 minutos, tendrás una deliciosa cena o almuerzo listo para salvarte del hambre. Además, es una receta muy versátil, puedes añadir o cambiar los vegetales a tu gusto.

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Ingredientes para preparar Vegetales Salteados con atún

• 1 lata de lomitos de atún en aceite de oliva con finas hierbas de 160 g
• ¼ de cebolla paiteña cortada en julianas
• ¼ de zucchini mediano
• ¼ de zanahoria cortada en julianas
• ¼ de pimiento rojo
• ¼ de pimiento verde
• Sal al gusto
• 1 cda de jengibre en polvo
• Semillas de ajonjolí

Continúa deslizando para conocer el proceso de Preparación.

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¿Cómo preparar Vegetales salteados con atún?

• El primer paso es usar el aceite de los lomitos de atún en aceite de oliva finas hierbas y verterlo en un sartén calentado previamente.
• A continuación, agrega un cuarto de cebolla paiteña cortada en julianas y saltéala en el sartén junto al aceite.
• Ahora agrega un cuarto de zucchini y un cuarto de zanahoria cortada en julianas.
• Lo siguiente es añadir un cuarto de pimiento rojo y un cuarto de pimiento verde.
• Saltea todos los vegetales hasta que se integren uniformemente.
• Dale ese toque de sabor con sal al gusto y una cucharada de jengibre en polvo; mezcla nuevamente todos los ingredientes.
• Finalmente, incorpora una lata de lomitos de atún en aceite de oliva con finas hierbas y añade semillas de ajonjolí.
• ¡Ahora si estás listo para almorzar! Sirve y acompaña con arroz calentito.

Una receta fácil, rápida y saludable que puedes hacer con ingredientes económicos y por supuesto con los lomitos de atún Van Camp’s.