Políticas de privacidad

POLÍTICA DE PRIVACIDAD Y USO DE DATOS PERSONALES PARA WEB Y APP INDUSTRIA ECUATORIANA PRODUCTORA DE ALIMENTOS C.A. INEPACA

La Industria Ecuatoriana Productora de Alimentos C.A. (en adelante, INEPACA) pone a su disposición la siguiente Política de Privacidad, a través de la cual informa el tratamiento que realiza con los datos personales que recopila en el contexto de la relación comercial, precontractual y/o contractual según sea el caso.

1.       Objeto

La presente Política establece los parámetros de tratamiento de los datos personales de cada titular por parte de INEPACA.

El titular podrá revisar esta Política siempre que considere necesario, así también reconoce y acepta que INEPACA tiene plena capacidad para la modificación de esta.

2.       Identificación del Responsable del tratamiento de datos

INEPACA es responsable de tratamiento de datos personales de sus colaboradores, clientes y proveedores. A continuación, se detallan los datos de la compañía:

Responsable del Tratamiento:

Razón Social: Industria Ecuatoriana Productora de Alimentos C.A. RUC: 1390005713001

Domicilio: Calle Malecón diagonal al terminal terrestre de Manta, Manabí Teléfono: 052626134

E-mail: protecciondedatos@inepaca.net

3.       Identificación del Delegado de Protección de Datos Personales

Si necesita contactarse con el Delegado de Protección de Datos Personales, en adelante (DPO) puede contactarse a la siguiente dirección:

Nombre del DPO: Andrade Alvarado Graciela Cristina

Domicilio: Calle Malecón diagonal al terminal terrestre de Manta, Manabí

Correo electrónico: gandrade@inepaca.net

Teléfono: 099 455 7432

4.       Definiciones
  1. Dato personal: dato que identifica o hace identificable a una persona natural, directa o indirectamente.
  2. Colaboradores: Personas naturales que prestan servicios a INEPACA bajo relación laboral o contractual.
  3. Encargado del Tratamiento: Persona natural o jurídica que trata datos personales por cuenta de INEPACA.
  • Proveedores: Personas naturales o representantes de personas jurídicas que brindan bienes o servicios a INEPACA.
  • Prospectos: Personas interesadas en los servicios ofrecidos por INEPACA.
  • Responsable: Persona jurídica que decide la finalidad y los medios del tratamiento de datos personales.
  • Titular: Persona natural cuyos datos son objeto de tratamiento.
5.       Obtención de datos personales

INEPACA obtiene datos personales de clientes, colaboradores, postulantes, proveedores y demás titulares a través de los siguientes medios:

  • Procesos de Selección y Contratación: Formularios de postulación, hojas de vida y documentación para la vinculación laboral de personal administrativo y de planta.
  • Gestión de Proveedores y Flota: Formularios de registro de armadores pesqueros, proveedores de insumos y servicios logísticos, incluyendo certificaciones de origen y cumplimiento.
  • Plataformas Operativas y Comerciales: Sistemas ERP, portales de pedidos para clientes nacionales e internacionales, y herramientas de gestión de la cadena de suministro.
  • Control de Calidad y Seguridad Alimentaria: Registros relacionados con la trazabilidad del producto, donde intervienen datos de operadores y supervisores responsables.
  • Sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional: Registros de control de acceso, fichas médicas ocupacionales, reportes de incidentes y seguimiento de protocolos de bioseguridad.
  • Videovigilancia y Seguridad Física: Cámaras de seguridad ubicadas en el perímetro, zonas de producción, bodegas y oficinas para la protección de activos y personal.
  • Canales de Atención y Denuncias: Datos proporcionados a través de buzones éticos, líneas de atención al cliente (servicio posventa) y comunicación institucional.
  • Cumplimiento Legal y Auditorías: Información recopilada para auditorías de entes reguladores (como el Ministerio de Producción o entidades de control ambiental) y fuentes de acceso público para procesos de Due Diligence.

Todos los datos recopilados serán tratados únicamente para las finalidades legítimas establecidas en esta Política.

6.       Categorías de datos personales

INEPACA trata las siguientes categorías de datos personales:

6.1.             Proveedores
  • Datos Identificativos y de Contacto: Nombres y apellidos, número de cédula o pasaporte, RUC, dirección domiciliaria/fiscal, teléfono y correo electrónico corporativo.
    • Datos Financieros y de Facturación: Número y tipo de cuenta bancaria, entidad financiera, historial de pagos, certificaciones de cumplimiento tributario (SRI) y registros de seguridad social (IESS).
  • Datos de Cumplimiento y Trazabilidad: Registros de embarcaciones, licencias de pesca, certificaciones de origen y documentación legal necesaria para garantizar la cadena de custodia del producto.
6.2.               Colaboradores y Postulantes
  • Datos identificativos: Nombre y apellidos, documento de identificación, teléfono, correo electrónico.
    • Información Profesional y Académica: Historial laboral, títulos académicos, evaluaciones de desempeño, capacitaciones técnicas, certificaciones de seguridad industrial y registros de asistencia.
    • Datos Biométricos y de Acceso: Huella dactilar o reconocimiento facial utilizados exclusivamente para el control de jornada laboral y acceso a áreas restringidas de planta.
    • Datos Sensibles (Salud y Familia): Fichas médicas ocupacionales, registros de alergias o condiciones de salud para seguridad alimentaria, y datos de contacto de emergencia (familiares directos).
6.3.             Clientes y Distribuidores
  • Datos de Gestión Comercial: Nombres del representante legal, datos de contacto del equipo de compras/logística, direcciones de entrega y perfiles de crédito.
    • Datos de Navegación (Digital): En caso de uso de portales B2B, registros de inicio de sesión, dirección IP y preferencias de pedidos.
6.4.             Visitantes, Contratistas y Comunidad
  • Control de Accesos: Nombres, apellidos, número de identificación y empresa a la que representa.
    • Seguridad Física (Imagen y Video): Registro de imagen y voz captado por el sistema de videovigilancia en el perímetro, áreas administrativas y zonas de producción.
    • Registros de Vehículos: Placas y descripción de vehículos que ingresan a las instalaciones de despacho o carga.
7.       Base de legitimación para el tratamiento de datos personales

Las bases de legitimación para el tratamiento de la información que posee INEPACA son:

  1. Consentimiento expreso del titular: Obtenido mediante cláusulas específicas en contratos, formularios de postulación o autorizaciones para finalidades secundarias (como el envío de boletines corporativos o promociones).
  2. Cumplimiento de obligaciones legales: Tratamiento derivado de normativas laborales (IESS, Ministerio de Trabajo), tributarias (SRI), aduaneras (SENAE) y de control pesquero y ambiental (Ministerio de Producción).
  3. Ejecución de la relación contractual o precontractual: Necesario para la gestión de nómina con colaboradores, el cumplimiento de órdenes de compra con proveedores de pesca y la ejecución de contratos de exportación con clientes internacionales.
  • Interés legítimo: Cuando el tratamiento sea necesario para garantizar la seguridad de los colaboradores, visitantes, instalaciones industriales, bienes de la empresa y la trazabilidad de los productos alimenticios.
  • Interés y salud públicos: Especialmente relevante en el control de la inocuidad alimentaria, protocolos de bioseguridad en planta y el cumplimiento de normativas sanitarias que protegen al consumidor final del producto procesado.
8.       Finalidades del tratamiento de datos personales

Los datos personales tratados serán aquellos que los Titulares proporcionen a través de cualquiera de los medios que INEPACA haya puesto a su disposición.

INEPACA, trata los datos personales, de acuerdo con las siguientes finalidades:

8.1.             Clientes y Distribuidores (Nacionales e Internacionales)
  1. Gestión Comercial: Administrar procesos de alta de clientes, asignación de cupos de crédito y procesamiento de pedidos.
  2. Logística y Exportación: Gestionar el despacho de mercancía, generación de facturas, guías de remisión y documentación aduanera necesaria para el comercio exterior.
  3. Trazabilidad: Mantener registros precisos del destino final de los lotes de producción para garantizar la seguridad alimentaria y responder ante posibles retiros de mercado (recalls).
  4. Atención al Cliente: Gestionar reclamos, sugerencias y procesos de servicio posventa sobre la calidad de los productos.
  5. Comunicación Corporativa: Mantener contacto directo para actualizaciones de precios, catálogos de productos y estados de cuenta.
8.2.             Proveedores y Armadores Pesqueros
  1. Homologación y Cumplimiento: Validar requisitos legales, técnicos, ambientales y de pesca legal (no declarada y no reglamentada – INDNR) para la contratación.
  2. Gestión de Pagos: Administrar contratos, órdenes de compra y obligaciones financieras derivadas de la provisión de insumos o materia prima.
  3. Control Operativo: Gestionar el ingreso de embarcaciones a puerto, descarga de pesca y uso de plataformas de pesaje y logística.
8.3.             Colaboradores y Postulantes
  1. Selección de Talento: Gestionar procesos de reclutamiento, entrevistas y pruebas psicométricas para vacantes administrativas y de planta de producción.
  2. Gestión Laboral: Administrar la relación contractual, pago de nómina, beneficios sociales (IESS), utilidades y cumplimiento de la normativa del Ministerio del Trabajo.
  3. Desarrollo y Seguridad: Ejecutar evaluaciones de desempeño, planes de capacitación técnica y registros de seguridad industrial.
  4. Salud Ocupacional: Seguimiento médico preventivo y control de aptitud para manipulación de alimentos, conforme a normas de higiene industrial.
9.    Tiempo de conservación de la información

INEPACA conservará los datos personales durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad correspondiente, y para determinar las posibles responsabilidades que se pudieran derivar de la finalidad.

Después de este lapso, los datos serán eliminados, anonimizados o bloqueados de acuerdo con los mecanismos y herramientas implementadas por INEPACA.

10. Respecto de datos erróneos o inexactos

El Titular o su representante debe garantizar que los datos personales que entrega son verdaderos, exactos, completos y actualizados y responder sobre su veracidad y actualización. Por lo tanto, el Titular será responsable de las informaciones falsas, excesivas o inexactas que proporcione de forma voluntaria y de los daños y perjuicios, directos o indirectos comprobables que esto pudiera llegar a causar.

En caso de no entregar todos los datos personales de llenado obligatorio, INEPACA se reserva el derecho de no prestar los servicios o beneficios a los Titulares, si los datos de estos no son entregados, o son entregados con errores, inexactos o incorrectos.

11. Transferencia o Comunicación de Datos Personales

La información personal únicamente podrá ser accedida por las personas autorizadas, así mismo su comunicación se limitará al ejercicio de las finalidades autorizadas por el Titular, sin perjuicio del cumplimiento de obligaciones legales o contractuales que requieran el acceso a la información suministrada.

11.1.         Destinatarios por obligación legal o requerimiento judicial

INEPACA comparte información a organismos Públicos competentes con base en el cumplimiento de órdenes de índole legal y/o judicial que requieran el acceso a la información suministrada por los colaboradores, clientes o proveedores de INEPACA.

11.2.         Destinatarios privados

INEPACA comparte tu información personal con determinados encargados de tratamiento o destinatarios, mismos que han sido verificados previamente respecto al manejo de los datos personales que lleguen a su conocimiento. Algunos de nuestros proveedores cuentan con servidores en el exterior, por lo que, para su registro y almacenamiento, podría existir transferencia internacional de datos.

Toda transferencia de sus datos personales fuera del país se realizará conforme a la normativa vigente y a las disposiciones emitidas por la Superintendencia de Protección de Datos Personales.

12. Derechos de los titulares de los datos


Los Titulares de sus datos personales pueden solicitar a INEPACA, el ejercicio de sus derechos de conformidad con la normativa en materia de protección de datos.

Los derechos ejercibles son los que se indican a continuación:

  1. Acceso: El Titular por sus propios derechos, cuando corresponda, o a través de sus representantes legales, puede solicitar a INEPACA información sobre sus datos personales y el tratamiento realizado sin mediar justificación, siempre y cuando esta solicitud sea razonable y sin constituir abuso del derecho.
  2. Rectificación y actualización: El titular de los datos personales puede solicitar que se modifiquen o actualicen sus datos personales.
  3. Eliminación: El titular de los datos puede solicitar la eliminación de datos personales que INEPACA posea, siempre que dichos datos personales ya no sean necesarios para las finalidades de uso.
  4. Oposición: El titular tiene el derecho a oponerse o negarse al tratamiento de sus datos personales, en los siguientes casos:
    1. Cuando no se afecten derechos y libertades fundamentales de terceros, la ley se lo permita y no se trate de información pública, de interés público o cuyo tratamiento está ordenado por la ley.
  • Cuando el tratamiento de datos personales tenga por objeto la mercadotecnia directa; el interesado tendrá derecho a oponerse en todo momento al tratamiento de los datos personales que le conciernan, incluida la elaboración de perfiles; en cuyo caso los datos personales dejarán de ser tratados para dichos fines.
  • Cuando no sea necesario su consentimiento para el tratamiento como consecuencia de la concurrencia de un interés legítimo, previsto en el artículo 7 de la LOPDP, y se justifique en una situación concreta personal del titular, siempre que una ley no disponga lo contrario.
  • Suspensión del tratamiento: El Titular puede solicitar el cese temporal del tratamiento de sus datos cuando:
    • Impugne la exactitud de los datos personales conservados.
    • Se presuma que el tratamiento realizado es ilícito.
    • INEPACA ya no necesite los datos personales para los fines del tratamiento, pero el titular los necesite para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
    • Si el Usuario considera que el tratamiento no está justificado en razones de interés legítimo o público. En este caso, se deberá determinar si dicho tratamiento efectivamente se encuentra legitimado en las bases indicadas.
  • No ser objeto de una decisión basada en valoraciones automatizadas: Oponerse, pedir explicaciones y solicitar la revisión humana de las decisiones basadas exclusivamente en un tratamiento total o parcialmente automatizado de datos personales que afecten a los intereses del titular, con las limitaciones determinadas en la LOPDP.
13. Reclamos y ejercicio de derechos

Los Titulares de los derechos sobre los datos personales podrá solicitar a INEPACA, vía correo electrónico, el ejercicio de los derechos de los que se crea asistido de conformidad con la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales, su Reglamento y demás normativa aplicable. La dirección a la que el Titular puede enviar dicho requerimiento es: protecciondedatos@inepaca.net.

Las solicitudes serán atendidas dentro de los plazos previstos en Ley Orgánica de Protección de Datos Personales.

14. Seguridad de la información

INEPACA, en su calidad de Responsable, garantiza que ha aplicado las medidas necesarias para proteger la confidencialidad, integridad y disponibilidad de la información y evitar brechas de seguridad que permitan que terceros no autorizados accedan a la misma. INEPACA cuenta con políticas, procedimientos y estándares de seguridad de la información, cuyo objeto es proteger y preservar la integridad, confidencialidad y disponibilidad de la información personal.

15. Cookies

Los portales web de INEPACA pueden emplear cookies para identificar las páginas web que son visitadas, su frecuencia a fin de recopilar cierta información sobre su experiencia de navegación y sobre sus preferencias.

Los datos personales que le solicitamos, o que nos facilite debido a su navegación en nuestro sitio web o aplicativos, nos sirven para gestionar, prestar y mejorar los servicios que nos ha solicitado.

Para más información sobre el uso de Cookies en nuestros portales, consulta la Política de Cookies en el siguiente link: https://vancamps.com.ec/politica-de-cookies/

16. Modificaciones a la Política de Privacidad

La presente Política será revisada con periodicidad y adaptada de conformidad con los cambios legales y regulatorios.

INEPACA emitirá un comunicado en sus portales web, el cual aparecerá cuando se acceda a la plataforma donde se informará que la Política ha sido modificada. En caso de haber una modificación que involucre los derechos de los titulares se volverá a solicitar el consentimiento de los mismos a través de la aceptación de la Política.

La Política ha sido aprobada el 27 de julio del 2026.