Aprende a preparar un sabroso moro de lentejas con atún

Arroz, lentejas y atún con vegetales son los ingredientes del moro al estilo Van Camp’s, es increíblemente delicioso. Te enseñamos aquí las instrucciones.

Tiempo de preparación

5 Minutos

Tiempo de cocción

15 minutos

Rendimiento de Receta

2 Personas

Nacido en las cocinas de los ecuatorianos así es el moro de lentejas, rico y especial. Su sabor es tradicional y esta vez lo combinamos con lo cremosito del queso criollo más el exquisito sabor del atún Van Camp’s.

El moro con atún está hecho con los lomitos de atún con vegetales y está cargado de ingredientes sanos y deliciosos como el queso, las lentejas cocidas. Su preparación es muy fácil y puedes encontrar todo para hacerlo en los supermercados más cercanos a tu casa.

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Ingredientes para preparar un moro con atún Van Camp’s

  • 1 lata de atún con vegetales Van Camp’s de 150g.
  • Un chorrito de aceite de oliva.
  • ¼ de taza de cebolla paiteña.
  • ¼ de taza de cebolla blanca.
  • Sal al gusto.
  • 1 taza de lentejas cocidas.
  • 1 taza de arroz cocido
  • Queso criollo

Continúa deslizando para conocer el proceso de Preparación.

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¿Cómo preparar un moro con atún Van Camp’s?

  • Para comenzar, en un sartén vierta un chorrito de aceite de oliva y un cuarto de taza de cebolla paiteña.
  • A continuación, añade un cuarto de taza de cebolla blanca y sal al gusto.
  • Ahora es el momento de agregar una lata de atún con vegetales Van Camp’s de 150g.
  • Mezcla los ingredientes hasta que se incorporen y luego coloca una taza de lentejas cocidas.
  • Seguidamente, agrega una taza de arroz cocido y mezcla los ingredientes hasta que se incorporen.
  • Finalmente, sirve roseando queso criollo encima del moro y acompañándolo con una ensalada de aguacate y pimientos rojos con amarillos.
  • ¡Y listo! Disfrútalo al máximo acompañándolo con maduro frito y una pizca de cilantro.

Esta es una receta llena valor energético y del componente proteico que tu cuerpo necesita para llevar una dieta balanceada que te ayudara a ganar masa muscular y ayudar a tu sistema digestivo a funcionar de una mejor manera.