La tortilla de atún y tomate es perfecta para ti, si buscas una versión diferente y muy rica de la tortilla tradicional. Esta receta combina la suavidad del huevo con el sabor intenso del atún y la frescura del tomate, creando un platillo que conquista paladares. No solo es deliciosa, sino también sorprendentemente fácil de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para variar tus comidas sin complicaciones.

La tortilla de atún y tomate es una receta versátil que puedes disfrutar en diversas ocasiones. Es ideal para un desayuno nutritivo, un almuerzo ligero o una cena rápida. Además, es perfecta para llevar en el tupper al trabajo o la escuela, ya que se mantiene fresca y deliciosa. Incluso puede ser una excelente opción para un pícnic o una reunión informal con amigos, donde sorprenderás a todos con un platillo sencillo, pero lleno de sabor.

Otro atractivo de esta receta es que sus ingredientes son económicos y fáciles de encontrar en cualquier tienda de tu barrio. Para prepararla, solo necesitas huevos, atún en lata, tomates, cebolla, y un poco de aceite de oliva. Estos ingredientes, además de ser asequibles, son básicos en la mayoría de las despensas, lo que te permite preparar esta deliciosa tortilla sin tener que hacer una compra especial.

Para más recetas deliciosas y consejos de cocina, ¡síguenos en nuestro canal de YouTube! Encontrarás una variedad de platillos que te inspirarán a cocinar y disfrutar de comidas saludables y fáciles de preparar. No olvides suscribirte y activar la campanita para recibir notificaciones de nuestros nuevos videos. ¡Te esperamos!

Ingredientes para preparar Tortilla de atún y tomate

• 1 lata de lomitos de atún en aceite de oliva de 142 g Van Camp’s.
• 1 tomate
• 2 ramas de perejil
• 6 ramas de cebollín
• 2 huevos
• ½ cebolla paiteña
• ½ cdta de mantequilla
• brotes de trébol

Continúa deslizando para conocer el proceso de Preparación.

Conoce nuestros Productos

¿Cómo preparar Tortilla de atún y tomate?

• Primero, corta un tomate en rodajas y reserva.
• Seguidamente, pica finamente dos ramas de perejil y seis ramas de cebollín.
• Ha llegado el momento de añadir en un bowl una lata de lomitos de atún en aceite de oliva de 142 g Van Camp’s.
• También, añade dos huevos junto al atún e incorpora el perejil que cortaste al inicio.
• Seguidamente, agrega media cebolla paiteña cortada en cuadritos y el cebollín que cortaste al inicio.
• Mezcla todos los ingredientes hasta formar la masa de la tortilla y reserva en el bowl.
• Ahora vamos a un sartén donde colocaremos media cucharadita de mantequilla.
• Y, añadimos las rodajas de tomate que cortaste en un inicio.
• Seguidamente, vierte la mezcla sobre las rodajas de tomate y deja cocinar por 5 minutos.
• Luego con la ayuda de un plato dale la vuelta y coloca la tortilla nuevamente del lado que no está cocida
• Finalmente, añade una taza de queso mozzarella y deja cocinar por unos minutos más hasta que el queso se derrita.
• ¡Y listo! Sirve y decora con brotes de trébol tu exquisita tortilla.

 Desde el punto de vista nutricional, la tortilla de atún y tomate es una opción saludable y equilibrada. Los huevos son una excelente fuente de proteínas y vitaminas, mientras que el atún aporta ácidos grasos omega-3, esenciales para el funcionamiento del corazón y el cerebro. Los tomates, por su parte, son ricos en antioxidantes y vitaminas A y C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Esta combinación de ingredientes asegura que tu comida sea satisfactoria y beneficiosa para tu salud.

Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales Facebook e Instagram, donde puedes conocer más sobre nuestros productos y eventos de los lomitos que saben más rico, los Lomitos Van Camp’s.