¿Quieres sorprender a tu familia? Esta sopa de tortilla de atún calientita y picantita es una verdadera joya de la cocina que no solo cautiva el paladar, sino que también es una solución perfecta para la resaca o como opción ideal para una comida de medio día acompañada de tu bebida favorita.

La sopa de tortilla con atún es un platillo tradicional que combina lo mejor de la cocina mexicana con un toque contemporáneo. Preparada con ingredientes sencillos y económicos, esta receta ofrece un abanico de sabores que te transportarán a la esencia misma de la comida reconfortante.

El ingrediente principal de esta maravillosa sopa es el atún, por supuesto Van Camp’s, que le aporta una rica textura y un sabor único a cada bocado. Combinado con una selección de vegetales frescos como tomates jugosos, cebollas picantes y cilantro aromático, el resultado es una mezcla de colores y sabores que deleitarán todos tus sentidos.

Pero lo que realmente hace especial a esta sopa es su base de tortillas de harina. Las tortillas, cortadas en tiras finas, se sumergen en el caldo caliente, absorbiendo todos los sabores y convirtiéndose en una auténtica delicia en cada cucharada. Su textura suave y reconfortante se fusiona con los ingredientes, creando una combinación que te hará suspirar de satisfacción.

La sopa de tortilla con atún es conocida por su toque picante que aviva el paladar y despierta los sentidos. Cada cucharada te brinda una sensación cálida y reconfortante, perfecta para reconstruirte después de una noche de fiesta o para simplemente disfrutar en cualquier momento del día.

Además, su facilidad de preparación y sus ingredientes económicos hacen que esta sopa sea una opción ideal para aquellos que buscan una comida deliciosa sin gastar mucho dinero. Podrás deleitar a tus invitados o disfrutarla en solitario, siempre garantizando una experiencia culinaria satisfactoria.

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Ingredientes para preparar Sopa de tortilla con atún.

• 1 lata de atún Etiqueta Dorada Van Camp’s 160 g
• 1 chile verde
• 2 tomates maduros
• ½ cebolla perla
• 1 cdta de pasta de ajo
• 1 pzc de hojuelas de picante rojo
• 2 tazas de fondo pueden ser de pollo o de pescado
• 1 tortilla de harina de trigo

Continúa deslizando para conocer el proceso de Preparación.

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¿Cómo preparar Sopa de tortilla con atún?

• Primero, utiliza el aceite del atún y viértelo en la olla donde preparas la sopa.
• Segundo, coloca una lata de atún Etiqueta Dorada 160g en la olla.
• Seguidamente, añade un chile verde picado y dos tomates maduros picados.
• A continuación, agrega media cebolla perla en tiras largas más una cucharadita de pasta de ajo.
• Luego, dale más picor añadiendo una pizca de hojuelas de picante rojo.
• Ahora, deja cocinar por tres minutos
• Luego coloca 2 tazas de fondo, puede ser de pollo o de pescado, eso lo decides tú.
• A continuación, agrega dos tazas de pasta de tomate y mezcla los ingredientes.
• Deja cocinar por 10 minutos.
• Ahora coloca una tortilla de harina de trigo en tiras más perejil para darle más sabor.
• Finalmente, sirve y decora con perejil. Te recomendamos acompañarlo con discos de maíz o tu snack salado favorito.

 En resumen, la sopa de tortilla con atún es la elección perfecta para aquellos que buscan una sopa calientita y picantita, repleta de sabores auténticos y que se adapta a cualquier ocasión. Prepara una olla de esta deliciosa sopa y déjate cautivar por sus encantos gastronómicos. ¡Buen provecho!