Ingredientes para preparar esta Humita de Atún Van Camp’s

• 1 taza de choclo o maíz.
• 1 taza de leche.
• Una taza de queso fresco.
• 2 huevos.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1 Cdta de azúcar.
• ¼ de Cdta de sal.
• 1 cucharada de harina.
• 2 dientes de ajo picado
• 1 pimiento rojo en tiras.
• Pimienta al gusto.
• 2 latas de Lomitos de atún Van Camp’s en aceite de girasol.
• 1 ½ taza de queso
• Hojas de choclos, cantidad necesaria

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¿Cómo preparar las Humitas Ecuatorianas de Atún Van Camp’s ?

• En una licuadora empezar a añadir los ingredientes: El choclo, la leche, el queso fresco, los huevos, la mantequilla, el azúcar, la sal y la harina.
• Tapar bien el envase y procede a encender para mezclar todo muy bien e integrar los ingredientes.
• Una vez se haya licuado todo correctamente, apaga la licuadora y reserva la preparación.
• Llego el momento de encender un sartén con un chorrito de aceite para sofreir los dientes de ajo, y el pimiento en tiras con un poco de pimienta al gusto.
• Una vez sofrito los vegetales apaga la sartén y reserva.
• En un recipiente coloca papel aluminio a modo de base para después colocar las hojas de choclo.
• Sobre las hojas de choclo vas a colocar una generosa cantidad de la preparación que realizamos al principio.
• Luego, agregamos por encima nuestros vegetales sofritos y por último los Lomitos de Atún Van Camp’s en Aceite de Girasol y el queso.
• Cuando hayas agregado todos los ingredientes procede a enrollar el papel aluminio y a repetir el procedimiento hasta que acabes la mezcla.
• A continuación, coloca unos pañitos en el fondo de una olla con un poco de agua para después colocar las humitas.
• Cocina al vapor por 30 minutos.
• Cuando el tiempo haya transcurrido apaga para servir.
• ¡Llegó el momento de desenvolver y disfrutar!

Una receta de atún distinta, natural pero deliciosa que podrás hacer en cualquier momento del día y del año. No te quedes con las ganas de probar esta receta con el natural y exquisito sabor de Van Camp’s. Comparte ahora la receta y sorprende a todos.

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