La Ensalada de Quinua con Atún es una opción ideal para quienes desean cuidar su salud sin renunciar al placer de una buena comida.

¿Buscas una receta que sea sabrosa, única y perfecta para comenzar a comer de manera saludable? ¡Tenemos justo lo que necesitas! Ensalada de Quinua con Atún.

Esta receta es baja en sodio y destaca por su delicioso sabor y sus ingredientes nutritivos. La quinua, un sustituto saludable de carbohidratos comunes como el arroz, se combina magistralmente con una vinagreta sabrosa y una variedad de vegetales frescos, como el zucchini salteado. Los lomitos de atún añaden una proteína de alta calidad, creando una mezcla que no solo es deliciosa sino también beneficiosa para tu nutrición.

Desde el primer bocado, estamos seguros de que esta ensalada se convertirá en tu favorita. No solo está diseñada para que disfrutes de una comida deliciosa, sino que también te permite ser creativo en la cocina. El atún es un ingrediente versátil, bueno, bonito y barato, y en esta receta, brilla como nunca. Los ingredientes necesarios para preparar esta ensalada son económicos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.

¿Te animas a probarla? No te quedes sin descubrir su preparación detallada y muchos más tips en nuestro canal de YouTube. ¡Síguenos y disfruta de recetas saludables y deliciosas que te ayudarán a cuidar de tu nutrición mientras disfrutas de cada bocado!

Ingredientes para preparar Ensalada de Quinua con Atún

Ensalada

• 1 lata de lomitos de atún en aceite de oliva Van Camp’s de 142 g.
• 1 tza de quinua
• ½ zucchini
• ½ cebolla paiteña
• ½ tza de tomates cherry

Aderezo

• El aceite del atún
• ½ cda de paprika
• 1 pza de sal
• 1 pza de pimienta
• Cilantro
• Cebollín
• 2 cdas de vinagre

Continúa deslizando para conocer el proceso de Preparación.

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¿Cómo preparar Ensalada de Quinua con Atún?

• Primero, comenzamos cocinando una taza de quinua con un chorrito de aceite.
• Ahora, en un bowl coloca una lata de lomitos de atún en aceite de oliva Van Camp’s de 142 g. Se debe conservar el aceite.
• Aparte, en un sartén, vierte un chorrito de aceite y lleva a saltear medio zucchini.
• A continuación, corta media cebolla paiteña y añádela al bowl.
• Seguidamente, añade media taza de tomates cherry cortados por la mitad.
• Ahora vamos a preparar el aderezo de la ensalada: Añade el aceite de la lata de atún, media cucharada de paprika, una pizca de sal, una pizca de pimienta, una cucharada de cilantro y de cebollín, finalmente, coloca dos cucharadas de vinagre. Mezcla los ingredientes.
• Finalmente, incorpora el aderezo a la ensalada de quinua con atún.
• ¡Y listo! Sirve y acompaña con tu bebida favorita.

La preparación es simple y rápida. Solo tienes que cocinar la quinua según las instrucciones del paquete, mezclarla con los demás ingredientes y aliñar con la vinagreta. En poco tiempo, tendrás una ensalada fresca, llena de sabor y perfecta para cualquier comida del día.

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