¿Cómo preparar una Cena saludable con atún?

La Cena saludable con atún es la opción perfecta para quienes buscan recetas prácticas, ligeras y llenas de sabor, ideal para esas noches de Mundial en las que quieres cuidar tu alimentación sin sacrificar el sabor.

Entre pasabocas, tostadas y sliders para ver a tu equipo favorito, esta receta es el balance perfecto: una opción liviana que puedes preparar en minutos antes de que empiece el partido, o disfrutar después para cerrar el día con energía.

Todos los ingredientes para preparar esta Cena saludable con atún los encuentras fácilmente en tu supermercado favorito o en la tienda del barrio: espinacas, huevos, yogur griego, rúcula, tomate y, por supuesto, los infaltables lomitos de atún Van Camp’s.

El secreto de esta Cena saludable con atún está en los lomitos de atún en agua 184g Van Camp’s, que se integran perfectamente con las espinacas y los huevos, logrando una tortilla suave y llena de proteína, lista para enrollar con rúcula fresca y un toque cremoso de yogur griego.

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Continúa deslizando para conocer el proceso de preparación.

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Ingredientes para preparar Cena saludable con atún

  • 1 lata de lomitos de atún en agua 184g (Van Camp’s)
  • 1 taza de espinacas
  • 2 huevos
  • 1 cda de yogur griego
  • Rúcula al gusto
  • Tomates en rodajas al gusto
  • Queso rallado al gusto

¿Cómo preparar Cena saludable con atún?

  • En una licuadora, coloca el atún Van Camp’s escurrido, las espinacas y los huevos. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierte la mezcla en un sartén caliente y cocina como una tortilla. Voltea a la mitad de la cocción.
  • Sobre la tortilla lista, agrega una cucharada de yogur griego y una porción de rúcula.
  • Enrolla la tortilla y córtala en cuatro partes.
  • Sirve acompañada de rúcula, rodajas de tomate y un lomito de atún Van Camp’s como decoración.
  • Agrega queso rallado por encima y disfruta.

Además de deliciosa, la Cena saludable con atún es una opción baja en calorías y rica en proteína: el atún y los huevos aportan proteína de calidad, la espinaca suma hierro y fibra, y la rúcula un toque fresco de vitaminas. Ideal para cerrar el día con energía sin salir de la dieta, incluso en plena temporada de Mundial.