¿Cómo preparar Papas doradas con atún y champiñones?
Las Papas doradas con atún y champiñones son la opción perfecta para quienes buscan recetas prácticas, reconfortantes y llenas de sabor, ideal para esos días en los que se te antoja algo cremoso y diferente.
El contraste entre las papas doradas y crujientes con la salsa cremosa de atún y champiñones convierte este plato en una opción perfecta para compartir en casa, ya sea como entrada o plato principal.
Todos los ingredientes para preparar estas Papas doradas con atún y champiñones los encuentras fácilmente en tu supermercado favorito o en la tienda del barrio: papas, champiñones, crema de leche, queso parmesano y, por supuesto, los infaltables lomitos de atún Van Camp’s.
El secreto de estas Papas doradas con atún y champiñones está en los Lomitos de Atún con Champiñones Van Camp’s (150 g), que ya vienen listos con ese sabor a champiñón integrado, dando un extra de intensidad a la salsa cremosa.
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Continúa deslizando para conocer el proceso de preparación.
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Ingredientes para preparar Papas doradas con atún y champiñones
- Aceite (para freír)
- Papas cortadas en rodajas
- 1 lata de Lomitos de Atún con Champiñones Van Camp’s (150 g)
- 1 diente de ajo picado
- ½ cucharada de cebolla paiteña picada
- ½ taza de champiñones
- Ajo en polvo al gusto
- Una pizca de cebollín picado
- ½ taza de crema de leche
- Queso parmesano al gusto
¿Cómo preparar Papas doradas con atún y champiñones?
- Calienta suficiente aceite en un sartén y fríe las rodajas de papa hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
- En otro sartén, incorpora los Lomitos de Atún con Champiñones Van Camp’s junto con el ajo picado, la cebolla paiteña y los champiñones. Cocina durante unos minutos para integrar los sabores.
- Sazona con ajo en polvo y una pizca de cebollín. Agrega la crema de leche y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta obtener una salsa cremosa.
- Incorpora queso parmesano al gusto y mezcla hasta que se funda y la preparación tenga una textura suave y deliciosa.
- Para servir, coloca una cama de papas doradas en el plato, vierte encima la mezcla cremosa de atún y finaliza con una generosa lluvia de queso parmesano.
¡Disfruta esta receta fácil, cremosa y llena del sabor que solo Van Camp’s puede ofrecer!