Coditos con Atún al Chipotle. Esta receta es perfecta para cualquier momento del día y es ideal para la época de Cuaresma.

Hoy te traemos una deliciosa y fácil receta que seguramente encantará a toda la familia, especialmente a los más pequeños del hogar: Coditos con Atún al Chipotle

Imagina unos sabrosos fideos coditos cocidos al dente, mezclados con los exquisitos lomitos de atún Van Camp’s, todo envuelto en una salsa chipotle picante que despertará tus papilas gustativas. ¿Y qué decir de la cremosidad y suavidad del queso que añadimos para darle un toque aún más irresistible? Esta combinación de sabores hace de nuestra receta una opción fabulosa para satisfacer tus antojos culinarios.

Preparar esta delicia es tan fácil que apenas te llevará unos minutos. Con solo seguir unos simples pasos, tendrás listo un plato que conquistará los corazones de todos en casa. Y lo mejor de todo, puedes encontrar el paso a paso detallado en nuestro canal de YouTube, donde compartimos nuestras recetas semana a semana.

Durante la temporada de Cuaresma, es importante contar con opciones culinarias que sean fáciles de preparar y que satisfagan a toda la familia. Nuestra receta de Coditos con Atún al Chipotle cumple con estos requisitos y además añade un toque de sabor y variedad a tu mesa.

Así que no esperes más, ¡anímate a preparar esta exquisita receta y sorprende a tu familia con todo el sabor del chipotle en cada bocado! Recuerda suscribirte a nuestro canal de YouTube para no perderte ninguna de nuestras deliciosas propuestas culinarias. ¡Te esperamos con nuevas recetas cada semana!

Ingredientes para preparar Coditos con Atún al Chipotle

Relleno

• 2 latas de Lomitos de atún en Aceite de Oliva 142 g Van Camp’s
• ¼ kg de fideos coditos.
• 1 cda de mantequilla
• 2 dientes de ajo
• Cebolla perla
• 1 ½ cda de pasta de tomate
• Mix de quesos maduros
• Orégano al gusto

Salsa chipotle

• ½ de tza de queso crema
• ¼ de tza de crema ácida
• ¼ de cebolla paiteña
• ají seco
• 2 dientes de ajos
• ají chipotle
• salsa BBQ
• 2 cdas de mayonesa
• 1 pza de sal
• 1 pza de pimienta

Continúa deslizando para conocer el proceso de Preparación.

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¿Cómo preparar Coditos con Atún al Chipotle?

• Primero, vamos a preparar los fideos coditos; en una olla colocamos agua hirviendo y le añades una cucharada de sal más un cuarto de kilogramos de fideos coditos.
• Dejamos que hierban hasta que estén al dente.
• Ahora vamos a preparar la salsa al chipotle; en una licuadora vamos a colocar media taza de queso crema más un cuarto de taza de crema ácida.
• También, coloca dentro de la licuadora un cuarto de cebolla paiteña, más ají seco hidratado en agua caliente y dos dientes de ajo.
• Seguidamente, añade ají chipotle con salsa BBQ (este lo puedes conseguir en cualquier supermercado del país).
• Para darle más cremosidad y gusto a nuestra salsa de chipotle, agrega dos cucharadas de mayonesa y una pizca de sal y pimienta. Licua todos los ingredientes.
• A continuación, vamos a preparar el refrito que acompañar a los fideos coditos y la salsa.
• Primero, en un sartén, vierte el aceite del atún, añade una cucharada de mantequilla, 2 dientes de ajo picado y una cebolla perla cortada en cuadritos. Revuelve y sofríe los ingredientes.
• Seguidamente, añade dos latas de Lomitos de atún en Aceite de Oliva 142 g Van Camp’s más una cucharada y media de pasta de tomate. Revuelve y sofríe los ingredientes.
• Finalmente, incorpora las tres preparaciones: primero coloca los fideos coditos cocinados en un recipiente para horno, añade la salsa chipotle y agrega el refrito que preparaste con el atún y los vegetales.
• Corona con una mix de quesos maduros, más orégano al gusto.
• Es momento de llevar tu receta al horno durante 8 minutos a 180 grados.
• ¡Y listo! Tienes un exquisito platillo que amaran tus hijos en esta época de Cuaresma

Ya sea como almuerzo, cena o simplemente como un tentempié entre comidas, esta receta es versátil y deliciosa en cualquier momento del día. Además, el atún es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales, lo que la convierte en una opción saludable para ti y tus seres queridos.

Experimenta el sabor de los deliciosos lomitos de Atún Van Camp’s, con ellos podrás crear recetas de increíbles sabores. ¡Anímate a preparar infinidad de recetas ricas y saludables con los lomitos que saben rico!

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