¿Cómo realizar el delicioso cocolón con atún?
Si eres ecuatoriano este cocolón con atún te fascinara. Su crujiente sabor, más el delicioso sabor del atún Van Camp´s
Tiempo de preparación
10 Minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Rendimiento de Receta
2 Personas
Los ecuatorianos somos muy tradicionales y ninguno nos resistimos al crujiente sabor de un buen cocolón, es por eso que te traemos esta receta, que te hará sentir como en casa. Una vez más con el inconfundible sabor de Atún Van Camp’s.
¿Ya te suscribiste a nuestro canal de YouTube? Visítanos y dale clic a la campanita, recibirás recetas todas las semanas.
Ingredientes para preparar el cocolón con atún Van Camp´s
- 1 lata de lomitos en atún etiqueta dorada Van Camp’s 180g
- 2 tazas de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de aceite
- 2 cucharadas de cebolla paiteña encurtida
- 2 cucharaditas de tomate cortado en cuadritos
- Dos cucharaditas de cebolla perla
- ½ Limón
- 2 cucharadas de alverjas
- 2 cucharadas de zanahoria cortada en cuadritos.
Para el acompañamiento:
- Chifle de camote
- Patacones
- Aguacate al gusto
Continua deslizando para conocer el proceso de Preparación.
Conoce nuestros productos
¿Cómo preparar cocolón con atún Van Camp’s?
- Para empezar, coloca en una olla dos tazas de arroz, dos tazas de agua y una pizca de sal.
- Ahora, deja hervir el arroz por varios minutos hasta que obtengas un buen cocolón y reserva.
- A continuación, en un bowl agrega el cocolón y añade dos cucharaditas de tomate cortado en cuadritos
- Seguidamente, agrega dos cucharaditas de cebolla perla.
- También, incorpora dos cucharadas de alverjas.
- A continuación, añade dos cucharadas de zanahoria cortada en cuadritos
- Luego, añade el jugo de medio limón
- Ahora es el momento de agregar una lata de lomitos de atún etiqueta dorada Van Camp´s 180g; drena el aceite antes de agregarlo.
- Mezcla la preparación hasta que todos los ingredientes se incorporen.
- Finalmente, sirve en tu platillo favorito y acompaña con unos deliciosos patacones.
- ¡Y listo! Decora con cebolla encurtida, con un crujiente chifle de camote y aguacate al gusto.
No pierdas la oportunidad de preparar esta tradicional y exquisita receta, con único sabor de Atún Van Camp´s. ¡No olvides compartir esta receta y muchas más!
