Hoy te traemos el Brazo gitano de huevo relleno con atún, una variación del clásico brazo gitano, receta latina por excelencia, pero con un toque especial: el atún como protagonista. Este platillo es ideal para quienes aman experimentar con sabores nuevos y quieren disfrutar del atún de formas creativas y sabrosas.

Imagínate cortar una rebanada de este brazo gitano de huevo relleno con atún, sentir la suavidad del huevo envuelto en un relleno cremoso de atún, perfecto para acompañar con arroz calientito o con tus verduras favoritas. Este plato es una opción deliciosa y muy completa para cualquier comida del día, ya sea en el almuerzo o la cena. Además, es una receta económica, con ingredientes accesibles que puedes encontrar en cualquier tienda cercana. ¡No necesitas complicarte!

El Brazo gitano de huevo relleno con atún rinde para 5 personas, por lo que es una excelente opción para compartir en familia o con amigos. En cuanto al tiempo de preparación, es sorprendentemente rápido. En poco tiempo tendrás un plato que no solo es sabroso, sino también nutritivo, perfecto para cuidar tu alimentación sin dejar de lado el disfrute de una buena comida.

Si te gustan las recetas tradicionales latinas, pero también te encanta innovar, esta es la opción perfecta para ti. Puedes disfrutarlo en una comida informal en casa, o incluso llevarlo como almuerzo al trabajo o a una reunión familiar. Su versatilidad y su sabor lo convierten en una magnífica alternativa para cualquier ocasión.

¿Te ha gustado esta receta? ¡No te quedes sin probarla! Sigue nuestro canal de YouTube para descubrir el paso a paso de esta y otras deliciosas recetas con atún. ¡Te encantará lo fácil que es sorprender a tu paladar!

Ingredientes para preparar Brazo gitano de huevo relleno con atún

• 2 latas de lomitos de atún en aceite de girasol de 184 g.
• 15 tomates cherry
• ½ zucchini.
• 1 zanahoria
• 2 huevos
• 100 gr. de queso duro
• ½ tza de mayonesa
• 1 cda de sriracha
• 2 cdas de cebollín fresco.
• ¼ de taza de queso crema
• ½ aguacate

Continúa deslizando para conocer el proceso de Preparación.

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¿Cómo preparar Brazo gitano de huevo relleno con atún?

• Para comenzar, corta a la mitad 15 tomates cherry y corta en rodajas medio zucchini.
• También, corta una zanahoria en palitos y reserva.
• Seguidamente, bate 2 huevos y ralla 100 gramos de queso duro. Reserva los ingredientes por un momento.
• Ahora vamos a preparar la salsa con: media taza de mayonesa y una cucharada de sriracha.
• A continuación, pica finamente dos cucharadas de cebollín fresco.
• Luego en un bowl colocamos dos latas de lomitos de atún en aceite de girasol de 184 g.
• Seguidamente, añade un cuarto de taza de queso crema e incorporamos el cebollín picado.
• Mezcla los ingredientes hasta que se incorporen.
• Aparte, un sartén previamente calentado, vierte un chorrito de aceite y colocamos las rodajas de zucchini que cortaste anteriormente.
• A continuación, vierte el huevo batido encima del zucchini, deja cocinar y voltea.
• Seguidamente, agrega el queso rallado, dejar que se derrita por unos segundos.
• Luego, retira del sartén y lleva a un plato para comenzar a rellenar con la mezcla del atún.
• Continúa rellenando con los tomates cherry y la zanahoria.
• Finalmente, le damos ese toque especial con medio aguacate cortado en tajadas.
• Ahora envolvemos y cortamos para dividir las porciones y servir.
• ¿Listo para saborear este delicioso Brazo gitano de huevo relleno de atún?

No te quedes sin descubrir cómo preparar este delicioso Brazo gitano de huevo relleno con atún. Con un tiempo de preparación relativamente corto, tendrás en tu mesa un platillo que no solo llenará tus expectativas, sino que también se convertirá en una de tus recetas favoritas por su sabor, economía, y facilidad de preparación.

Los lomitos de atún Van Camp’s no solo aportan un toque gourmet a nuestra receta, sino que también son una fuente rica en proteínas y nutrientes esenciales, lo que hace que esta botana no solo sea deliciosa, sino también saludable.

Con esta receta, no solo disfrutarás de un platillo delicioso y fácil de preparar, sino que también tendrás la seguridad de estar consumiendo productos de la más alta calidad. Así que, ¿qué esperas? ¡Manos a la obra y a disfrutar de unas exquisitas botanas de arroz y atún Van Camp’s!

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